补钙土豆鸡块 宝宝辅食天天学
鸡块一直是孩子的心头肉,无论你家宝宝现在是否还是太小,还未接触到麦x劳和肯x基的鸡块,都终有一天会接触到并且爱上,我家塔塔也不例外。
但是每次带他去吃,做妈妈的我也不禁有点担心,总感觉他在吃着“致命”的味道哈哈哈。我的担心也不是瞎担心哦,毕竟之前冷冻“鸡块”还是出过事的,网上就有过加拿大某品牌的冷冻鸡块因为沙门氏菌超标而被召回的新闻。
好吧,我还是决定研究一款可以在家里轻松做的鸡块,这样就既能满足了宝宝,又免除了我的担心了。土豆非常营养,淀粉质丰富,还含有大量的维生素C和维生素A,其中维C含量更是苹果的10倍以上呢!土豆混合鸡肉香煎后尤其美味,而且加入了清甜的南瓜,塔塔吮着手指吃了好几个,还说比外面的鸡块都要好吃,以后就吃妈妈做的呢!
建议月龄:10m+
用料
土豆 | 150g |
鸡胸肉 | 50g |
南瓜碎 | 10g |
虾皮粉 | 2g |
蛋黄 | 1个 |
补钙土豆鸡块 宝宝辅食天天学的做法
土豆蒸熟,压泥
鸡胸肉打泥
倒油热锅,倒入南瓜碎炒香
土豆泥和鸡肉泥倒在一个大碗里,倒入1个蛋黄、南瓜碎
倒入虾皮粉
拌匀
锅里涂油,小火热锅
手上沾点水防粘,把鸡肉土豆泥捏成小鸡块状
小火,耐心慢煎至全熟即可
由于土豆、南瓜都是熟的,鸡肉已打成泥,大概5-8分钟就能煎熟的,不用太担心哦
小贴士
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