鸡蓉玉米烘蛋 宝宝辅食食谱
14个月以上
你们只要把基础食材处理好,再用鸡蛋搅和搅和放进烤箱就可以去洗漱了,剩下的就是等待“滴”的一声,幸福出炉。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
鸡胸肉 | 100克 |
玉米粒 | 70克 |
小番茄 | 4个 |
鸡蛋 | 3个 |
油菜叶 | 10克 |
无添加酱油 / 鲜菇粉 / 玉米油 | 适量 |
鸡蓉玉米烘蛋 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
14个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉 100克 / 玉米粒 70克
小番茄 4个 / 鸡蛋 3个 / 油菜叶 10克
辅料:无添加酱油 / 鲜菇粉 / 玉米油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量番茄切成小片,油菜叶切成细丝,放好备用。
*宝宝不爱吃的蔬菜切成丝藏在里面,和烘蛋融为一体保证吃不出来哦~
将鸡胸肉切成丁状,放入料理机中。 鸡肉泥、猪肉泥、牛肉泥,你们可以随意替换。
启动料理机,将鸡肉搅打成细腻的鸡肉泥。
搅好的鸡肉泥倒入碗中,碗内加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉,搅拌均匀。
继续加入玉米粒、油菜丝,打入鸡蛋,再次将所有食材搅拌均匀。
模具里测刷油,底部再铺一层硅油纸防粘。
*我用的就是家里平时盛菜的耐高温小碗,你们换成任意模具都可以的。别忘了底部要铺硅油纸,这样会更好脱模。然后倒入搅好的蛋液,表面均匀地铺入小番茄片。
烤盘中加入适量清水。
*清水大概加1~2cm就可以,主要是为了增加烤箱内的湿度,这样烘出来的蛋会更嫩更好吃。
*如果没有烤箱,你们可以选择用将蛋液全部倒入不粘锅中做蛋饼,开小火烙至熟透后再取出切小块。将烤箱温度调至上下火200度,25分钟,烤盘放入预热好的烤箱中层。
*因为每家烤箱的脾气都是不一样的,所以在时间上你们可以再适当调整,最终以熟透为准。烤好后取出,晾一晾脱模,切成小块就可以了。
烤好后取出,晾一晾脱模,切成小块就可以了。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群
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