超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)

这道创新菜是我在看玉子虾仁和黄瓜酿肉菜谱时得来的灵感，想着把它们结合起来造型应该很不错，家里没有黄瓜，就用西葫芦代替了，结果也很美味哦

用料  

超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)的做法  

1. 玉子豆腐从中间一切二，分成2段后，拎起包装底部，将豆腐轻轻放在案板上，切成1厘米左右的小段

2. 西葫芦也切成1厘米左右的小段，中间挖空，大小和玉子豆腐的直径差不多(我用做蛋糕的裱花嘴压的，又快又好)

3. 把豆腐填进西葫芦里面

4. 豆腐上铺上一层调好味的肉糜(家里正好有做馄饨多下的馅，没有的话不放也行)放上虾仁，放上胡萝卜丁

5. 全部做好，放入盘中排列整齐

6. 小美主锅放入400克水，上汽后10分钟/v键/小勺。我是下面烧粥的时候一起蒸的，一锅2菜真方便。

7. 淋汁的做法:淀粉加少许水化开，锅里放点水烧开，加点生抽，盐，倒入淀粉水，淋汁就做好了。用勺子浇在菜品上，撒上葱花即可。

8. 早餐也是很不错的搭粥菜哦！

9. 儿子说太美味了，一盘全他吃完了