干饭人的牛肉臊子

这是一道做到小白也能做的肉菜

用料  

干饭人的牛肉臊子的做法  

1. 将牛腱子切丁，放入碗中

2. 按照配方适量加入牛肉中

3. 腌15分钟入味

4. 放入大料，油热放肉翻炒加水

5. 中火炖15分钟左右

6. 出锅

7. 加入油及火锅料，火锅料化了加入炖好的牛肉翻炒直至入味，放可出锅

8. 一碗火锅味的牛肉臊子成功啦

小贴士

牛肉切好放入料酒，酱油，花椒粉后要腌入味才好吃