平底锅做烤猪蹄～香而不腻

炖猪蹄吃多了，偶尔换个口味，尝试一下香而不腻的烤猪蹄也很好，简单易操作，厨房小白也能做

用料  

平底锅做烤猪蹄～香而不腻的做法  

1. 准备食材和配料
   猪蹄焯水捞出备用

2. 猪蹄捞出后，加入配料，加水没过所有食材，入压力锅“蹄筋模式”炖45分钟；

3. 猪蹄炖好后捞出沥干，平底锅放点油，煎到表面金黄（注意猪皮加热会爆出）

4. 猪蹄煎好后，趁热撒上椒盐等烧烤调料即可