湘菜招牌-辣椒炒肉
家常菜1.17W
辣椒炒肉真的是湘菜经典,相信也是每个湖南人百吃不厌的家常菜了,每个人炒出来的味道会不一样,但是一定好吃。
说实话辣椒炒肉更喜欢的是吃辣椒了😂
(由于过程太简单没有配步骤图,精髓就是炒)
用料
青椒 | 2个 |
猪肉 | 200克 |
大蒜 | 2瓣 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
湘菜招牌-辣椒炒肉的做法
依次放入肉、辣椒大蒜爆炒,再放入盐酱油完成。(中间可稍微放点水也可不放,最重要的是翻炒久点入味)
今日份一人食午餐完成✌
小贴士
辣椒要用湖南青椒就是尖椒那种才好吃有味
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