健康低脂家常菜—西兰花炒口蘑
西兰花我非常喜欢,很百搭,任何时候搭配都不会出错。
🥬简单说下:蔬菜之王——西兰花
1 极其丰富的维生素C
说起维生素,很多人肯定会第一想起橙子和各种水果。但是西兰花的维生素C是橙子的两倍左右,还有维生素A、胡萝卜素也是很高的。
2 抗癌防癌
西兰花强大的抗癌作用是公认的,为什么?归功于它丰富飞维生素C和萝卜硫素等植物化学物,尤其的在防治胃癌、乳腺癌方面更加优秀。
3 高膳食纤维低热量
4 保护眼睛维护视力,好处多多。
西兰花炒口蘑,低脂好吃满满营养哦!
用料
西兰花 | 1/4朵 |
口蘑 | 5个 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 8克 |
盐 | 1.5克 |
胡萝卜 | 半根 |
健康低脂家常菜—西兰花炒口蘑的做法
西兰花掰成小朵,口蘑切片,胡萝卜切丁
热水焯一下西兰花和胡萝卜,水中放少量盐和几滴油
蒜爆香
放口蘑翻炒软了后
再放西兰花和胡萝卜
加入蚝油和盐,混合均匀
出锅
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小贴士
很多朋友对于减肥太苛刻了,把减肥看成一种奇葩的行为。
有蛋黄、有花生还能减肥?
不用牛腱子肉脂肪还低?
土豆淀粉含量那么高还能瘦?
......
我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦,我的观点很明确,从不跟天然食材较劲,只想改变饮食搭配和烹饪手法,尽量还原食材本身的美味。
瘦是一辈子的事,不是一个月的事,
这些也不是什么所谓的减肥餐,只是我们的日常饮食而已。
希望每一个爱美的朋友,都能成为饮食中的王者,那才是最幸福的瘦子。
别把减肥当回事,把怎样吃当回事,那减肥就不算事了。
祝好运。
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