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视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱

视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法图解 做法步骤

牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:

用料  

(牛佤)冻干松茸菌 3片
筒骨 适量
薏米 适量
玉米 适量
萝卜 适量
适量
适量
食盐 适量

视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法  

  1. 把薏米预先用清水浸泡1小时,备用。

    视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把胡萝卜切块,姜切片,备用。

    视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把玉米切段,备用。

    视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把筒骨用姜和料酒焯水,盛起。

    视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把焯水后的筒骨入锅,放入胡萝卜,玉米,薏米和姜,添入适量清水,炖煮。

    视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 即将出锅时,放入(牛佤)冻干松茸菌继续熬制15分钟,添入适量食盐调味即可享用。

    视频|松茸筒骨汤|牛佤松茸食谱的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

2、熬制前添入足量清水,熬煮过程中不宜添水。