视频｜松茸炖鱼鳔｜牛佤松茸食谱

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用料  

视频｜松茸炖鱼鳔｜牛佤松茸食谱的做法  

1. 1、把鱼鳔洗净后切段，焯水备用。

2. 2、把白萝卜切小块，姜切片，备用。

3. 把（牛佤）冻干松茸菌和鱼鳔放入炖盅里，加入白萝卜，石斛粉和姜，添上适量料酒和食盐，慢火炖煮2小时，即可。

小贴士

1、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入炖盅炖煮。

2、如果没有石斛粉，也可以选用枫斗炖煮。