好吃到哭的麻辣香锅｜香辣下饭

用料  

好吃到哭的麻辣香锅｜香辣下饭的做法  

1. 龙虾球、牛肉丸洗净切厚片，各种素菜洗净，金针菇掰散，土豆、千页豆腐切片，火腿肠切段

2. 锅中热油，土豆、龙虾球、牛肉丸、火腿肠、鸡柳、蟹柳、千页豆腐煎至金黄捞出备用（煎的东西有点多可以分次煎）

3. 锅中加入开水煮年糕，煮至年糕变软即可沥干水分备用
   另取一壶开水倒入锅中，煮熟芝士丸、金针菇、豆芽后沥干水分备用
   最后把牛肉卷烫熟沥干水分备用

4. 锅中热油爆香蒜末、姜丝、小米椒，下火锅底料炒化

5. 加入所有食材翻炒均匀即可出锅