酱炖黄鱼 鲍鱼~连汤都是那么香

黄鱼刺很少肉很多  肉鲜嫩
吃起来不麻烦
尤其家有熊孩子

鲍鱼肉质细嫩筋道
味道鲜美  营养丰富

用料  

酱炖黄鱼 鲍鱼~连汤都是那么香的做法  

1. 黄花鱼老板给宰好了，很多鱼籽啊
   
   洗净，准备葱姜蒜

2. 鲍鱼去壳去内脏，冲洗干净，小龙虾也闯入镜头

3. 锅中放油，油热加黄豆酱炒香，加大料_葱姜蒜🤣

4. 鱼煎10秒钟，不翻面，添水，即将没过鱼黄🐟  放鲍鱼，加料酒生抽老放五香粉  白胡椒粉

5. 把汤汁往鱼体外露部分浇一下

6. 盖锅盖大火收汁，最后转小火，尝下盐味如何，淡的话再加点盐咕嘟咕嘟，因为有黄豆酱的咸味，不要放太多盐
   
   出锅前放蚝油鸡精提鲜

7. 鱼籽也很香，孩子们吃得美滋滋，鱼汤泡米饭或者蘸馒头，都那么香！