美味佳肴馆酸甜可口的西红柿蛋汤
家常菜3.05W
用料
| 大西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 醋 | 少量 |
| 番茄酱 | 半勺 |
| 小葱 | 1根 |
酸甜可口的西红柿蛋汤的做法
西红柿去皮切丁，小葱切末
油锅八成热下葱白和西红柿丁翻炒，在翻炒时加少量盐和番茄酱
当西红柿翻炒成泥后加清水烧开![酸甜可口的西红柿蛋汤的做法步骤图 第2张]( "酸甜可口的西红柿蛋汤的做法步骤图 第2张")
等待水烧开后关小火，加入适量糖和醋。
最后再倒入打散的鸡蛋，撒上葱花。一碗酸甜可口的西红柿蛋汤出锅了![酸甜可口的西红柿蛋汤的做法步骤图 第3张]( "酸甜可口的西红柿蛋汤的做法步骤图 第3张")
加上醋和白糖是为了增加西红柿蛋汤的酸甜口感，这道汤非常适合孩子们吃
![酸甜可口的西红柿蛋汤的做法步骤图 第4张]( "酸甜可口的西红柿蛋汤的做法步骤图 第4张")
小贴士
蛋花倒入汤中内先不要搅拌，而且一定要开小火，否则蛋花会散，而且会老掉
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