小锅酸菜白肉
家常菜6.95K
仿砂锅居的砂锅白肉,在家里用小号的铸铁锅做一锅,热乎乎的,吃完直冒汗
用料
酸菜 | 克 |
五花肉 | |
冻豆腐 | |
粉丝 | |
葱花 | |
大料 | |
盐 |
小锅酸菜白肉的做法
一块五花肉煮了30分钟,拣出晾凉,用食品袋包着冷冻一小时,拿出来切薄片;买的袋装整酸菜切丝;冻豆腐切厚一点的大片
铸铁锅小火加热,倒少许油,放两粒大料,葱花,放酸菜进去翻炒,加水没过酸菜,要喝汤就多放点水,放进冻豆腐,盖上锅盖煮一会
锅里加适量盐,放入粉丝和切好的五花肉,再盖上锅盖煮到粉丝熟了关火
可以用蒜末、醋、生抽调个汁沾肉片吃
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...
-
茄子炖土豆(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚刀块3.青椒2个(不吃辣可不加)4.肉馅100克(或方...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...