家常“铁板”“烧烤”鱿鱼
家常菜3.22W
个人非常喜欢吃鱿鱼,外面的铁板鱿鱼烤鱿鱼又比较贵,自己研究了一下鱿鱼做法。非常家常的鱿鱼须,鱿鱼板也可以,切好就行
用料
鱿鱼须 | 一碗 |
蚝油 | 一小勺 |
大葱 | 少量 |
辣椒粉 | 一大勺 |
油 | 少量 |
料酒 | 一勺 |
生姜 | 四五片 |
盐 | 一点 |
辣椒 | 一两个 |
大蒜 | 三瓣 |
家常“铁板”“烧烤”鱿鱼的做法
小贴士
个人喜欢吃辣,不喜欢吃辣的少放点辣椒粉,姜片料酒是去腥的,其他配料可加可不加,看个人,料酒少放点,太多影响鱿鱼味,食材都非常家常,一般家里都有,鱿鱼须是菜市场买的,方便。
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