美味佳肴馆秘制泰式腌凤爪
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用料
| 鸡爪 | 一斤 |
| 小青柠 | 20只 |
| 生抽 | 3勺 |
| 麻油 | 2勺 |
| 鱼露 | 10勺 |
| 大蒜 | 一只 |
| 薄荷叶 | 个人喜爱 |
| 米椒 | 看吃辣程度 |
| 蜜糖 | 3勺 |
| 魔芋丝 | 2盒 |
| 凉白开 | 淹没食材 |
秘制泰式腌凤爪的做法
凤爪飞水，过冷河，再煮熟。
魔芋丝煮熟
两个食放凉备用，准备腌汁，所有余下材料mix即可，试试味道，自行调整。
腌制一晚，明天可以享用啦。汁可循环使用，凉拌米粉也超棒
也可以只做这个汁，泰式生菜包
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