宝宝辅食牛肉滑蛋蔬菜粥➕西葫芦虾仁蛋饼
今日份辅食谱子来啦 西葫芦虾仁蛋饼➕牛肉滑蛋蔬菜粥 适合10个月以上的宝宝
用料
牛肉滑蛋粥 | |
牛肉 | 适量 |
山鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 3片 |
玉米淀粉 | 3克 |
宝宝盐 | 适量 |
胚芽粥米 | 适量 |
亚麻籽油 | 适量 |
西葫芦虾仁蛋饼 | |
西葫芦 | 1块 |
虾 | 3只 |
胡萝卜 | 3片 |
山鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 10克 |
豆腐 | 30g |
宝宝辅食牛肉滑蛋蔬菜粥➕西葫芦虾仁蛋饼的做法
食材准备如我上图 先来牛肉滑蛋粥 生菜 香菇 焯水剁碎 牛肉剁碎备用 胚芽米我提前一晚泡上了
锅内加适量清水 先熬上粥
牛肉剁碎后 加入一勺蛋清和适量玉米淀粉
腌制一下
锅内刷一层亚麻籽油
加入牛肉翻炒熟
锅内粥熬开后 加入香菇碎
开锅之后再加入牛肉碎 煮5分钟
最后将剩下的鸡蛋打散 淋入蛋液
锅出后加上生菜碎 我加了一点点宝宝盐调味 小宝宝可以省略
西葫芦虾仁蛋饼。虾去皮和虾线后剁成虾泥 西葫芦擦丝 豆腐按压碎 胡萝卜焯水后剁碎 将西葫芦丝 鸡蛋 面粉 豆腐碎 胡萝卜碎 虾泥加入容器内
搅拌均匀
锅内刷一层紫苏油
倒入蛋液 摊成蛋饼
一面凝固后 翻面 煎熟
出锅 切成适合宝宝的大小即可
粥➕主食➕水果 安排[坏笑]
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