😋好吃不腻的焖猪脚
女朋友眼睛旁边弄了激光说要补胶原蛋白,让我做猪脚给她吃,好吧,话说我也第一次弄猪脚...因为眼睛有伤口不能吃酱油各种,就简单的焖了下~
用料
姜 | 适量 |
蒜头 | 3瓣 |
猪脚 | 1只 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
😋好吃不腻的焖猪脚的做法
1.猪脚挑不要太肥的,让老板剁小块些 2.洗干净后放凉水跟猪脚姜片一些煮滚三五分钟捞起来泡凉开水里 3.热油后炒姜放猪脚 蒜头去翻炒,翻炒金黄后放适量的冰糖盐翻炒片刻放掩盖过猪脚的水。 4.水分快要烧干的时候又开始翻炒起来,翻炒片刻猪脚汤汁就干了然后就可以出锅啦
小贴士
因女朋友不能吃太多调料类的,就简单点,但是也很棒。姜要多点,避免有腥味。看电视电影啃很棒👍
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