美味佳肴馆矜宸•鲫鱼汤
快手菜1.53W
用料
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 河鲫鱼 | 1条 |
| 料酒 | 少许 |
矜宸•鲫鱼汤的做法
鲫鱼洗净擦干备用
![矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅凉油加入姜片，鲫鱼两面煎黄
![矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
留底油，放入葱段，喷入料酒，加入足量冷水大火加盖烧制
![矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
十分钟大火后适当调味，拿去葱姜，加豆腐同煮
![矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
继续大火煮五分钟开盖最后调味，加葱完成
![矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "矜宸•鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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