香菇素菜包子馅
用料
鲜香菇 | 250克 |
洋葱 | 150克 |
长缸豆 | 300克 |
香干或老豆腐 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
蚝油,酱油,盐,香油,十三香 | 料酒:适量 |
香菇素菜包子馅的做法
把所有的菜都分别放入小熊绞肉机中打碎。锅中加油,先放入胡萝卜用小火炒出红油后,再按顺序下入香菇:香干翻抄后下洋葱:长缸豆翻抄一下,加入料酒:蚝油:酱油:盐:抄均匀后加入十三香:淋上香油出锅。(蔬菜不要炒的太熟,七分熟就可以。)把炒好的菜放凉,最好放入冰箱冷藏二小时后再包包子,因为这个菜有点水分。反正是第一次做这个菜,因为小外甥说要吃香菇素菜包,所以就试了一下。
虽然做的不是很好看,但里面的菜好嫩,真的好吃,女儿和小外甥都说好吃😄。
-
三文鱼味土豆丝的做法和图解,三文鱼味土豆丝怎么做更好吃
之前给好友们做了次,大多说有三文鱼味,这次复刻一遍。(为了更像还在摸索中)两个土豆是一人份,炒出来的量见顶图。用料土豆2个盐1勺味精1/3勺干花椒20-30粒干辣椒4-5个糖1/6勺香油1/6勺植物油三文鱼味土豆丝的做法土豆两个,削皮器削皮(如果有芽还需要把芽连着根部也刨...
-
凉拌生菜叶食谱做法大全,超简单的凉拌生菜叶做法步骤
爷爷最爱吃的凉拌生菜叶,又香又好吃!用料生菜20片葱花4根盐半勺麻油5滴凉拌生菜叶的做法先把生菜叶洗一下然后放锅里煮5分钟左右煮完捞出,切成末然后把水挤干,放入碗中开火,锅里热油,关火,放入葱花半勺盐滴5滴麻油最后倒入切好挤干的生菜,搅拌均匀盛出,即可享用...
-
妈妈味道之炸萝卜丝丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候就好喜欢吃老妈做的炸萝卜丝丸子,几十年了,老妈的手艺始终如一,味道一如既往的稳定。妈妈的味道是从小吃到大的味道,食材容易获得,也不会有太多花里胡哨的调料和做法,但是好吃不好吃,全靠几十年的经验的积累。新鲜炸出来的丸子,外酥里嫩,Q弹多汁,一次我能吃十几个...
-
中餐|辣子藕丁的做法和图解,中餐|辣子藕丁怎么做更好吃
在重庆,但凡是有点小意思的餐馆,总有几道特别拿得出手的餐前地道小冷菜。其中常常都有这道“辣子藕丁”!用小美在家复刻,又方便又简单,一点油烟没有完全不呛人!简直棒极了!夏天的开胃小菜,你准备好了吗☺️用料藕丁250-350克玉米油50克干辣椒段20-50克花椒10克生抽30克蚝...