泡豇豆炒空心菜(超下饭)

妈妈教的，空心菜杆杆和叶子炒起来不好吃，这样做简直是完美，超级下饭

用料  

泡豇豆炒空心菜(超下饭)的做法  

1. 空心菜杆杆切成这样的节节

2. 用泡豇豆最好，我泡的吃完了，泡豇豆切成颗颗

3. 这是包饺子剩下的肉馅，可以自己剁一些(也可以不加肉沫，也挺好吃的)，然后加点姜末，盐，味精，鸡精，生抽，老抽腌制一会儿

4. 炒的稍微干点，不加肉沫的话，这步就是油烧辣，然后放空心菜节节

5. 炒呀炒，大火几分钟就OK，少放点盐，因为泡豇豆是咸的

6. 差不多空心菜熟的时候下泡菜颗颗，翻炒两下，加点味精即可

7. 超级下饭。忽略拍照技术

小贴士

下饭神器