谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆
大家都知道茄子是一个
比喜吸油的蔬菜
一般需要先过油炸一下
口感才会好吃
但是油炸太不健康
今天给大家带来一道
少油少盐的蒸茄子🍆🍆🍆🍆
软嫩爽口上桌就被抢光😋😋
用料
圆茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
米醋 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
小葱 | 1根 |
谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆的做法
️茄子洗净去皮,切成小指粗细的长条,小葱大蒜切末备用
️蒸锅中加入足够的水,水开后放入切好的茄子,开大火上汽后蒸10分钟
️茄子蒸好后,倒出盘子中积存的水,撒上葱沫蒜沫
️浇一勺热油在葱末蒜沫上激发香气,然后放入其它调味料拌匀即可
️软嫩鲜香的蒸茄子就做好了,口感更清爽,热吃冷吃都特别好吃呢
小贴士
1.茄子条不能切得太细,这样蒸好以后会太软烂
2.茄子蒸好以后,一定要把盘子里多余的水倒掉,然后再加入调味料
-
土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料茄子~土豆~豆角1个~1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的做法肉尽量切小块,容易煮烂,擦掉多余的水,防止炸油。干燥的锅放入底油,小火,放入冰糖,等冰糖融化有棕色气泡后放入...
-
“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力的详细做法,“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力做法技巧
菲力是牛身上最嫩的部位除了煎还有很多适合中国家庭的做法今天的肉界厨房选用澳洲谷饲安格斯M3菲力烹饪一道下饭菜香芹辣炒牛菲力用料菲力220g西芹适量味精一勺盐一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺生粉一勺生姜适量蒜泥适量双色辣椒适量辣椒酱一勺耗油一勺【肉界厨房...
-
超下饭的四季豆炒五花的烹饪做法,大厨教你详细做法
天气热,77下饭菜!用料四季豆家庭一餐量五花肉一小块酱油适量蚝油适量盐适量超下饭的四季豆炒五花的做法五花肉切块加入耗油生抽盐油进行腌制四季豆清洗干净切好备用先爆炒五花肉后乘出备用煸炒四季豆四季豆煸炒断生后加入五花肉一起翻炒调味继续翻炒出锅开干啦~白...
-
朝鲜辣萝卜(Kimchi)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美国辣白菜很贵的。萝卜好便宜,动手做起来✊用料小萝卜两捆白糖一把辣椒面适量盐适量大蒜一头胡萝卜一根味精一勺(可以不放朝鲜辣萝卜(Kimchi)的做法(把小萝卜切段用盐腌出水分然后洗净水分攥干萝卜放胡萝卜、味精、糖、大蒜我砸碎后放进去放辣椒面然后抓拌均匀用...
相关文章
- 少油少盐的茄子番茄炒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “低卡少油”喷香软糯蒸茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 爽口茄子🍆食谱做法大全,超简单的爽口茄子🍆做法步骤
- 蒜泥蒸茄子~少油少盐才是王道的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不需要擂钵的擂茄子(谁说茄子一定要炸过油才好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 少油蒸茄子食谱做法大全,超简单的少油蒸茄子做法步骤
- 谁说鱼香茄子非得油炸的才好吃,来试试这款少油的鱼香茄条拌面吧的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 少油鱼香茄子,蒸茄子非油炸版的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肉沫茄子(不油炸少油吃出油炸感)🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 少油少盐低脂蒸茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法