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老干妈豆豉蒸猪手

宴客菜2.22W
老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只
生抽 两勺
适量克
三片
八角 两个
香叶 两片
桂皮 1块
花椒 五粒
冰糖 三克
1勺
卤料 1包
老干妈豆鼓 三勺
小米辣 适量

老干妈豆豉猪手的做法  

  1. 猪脚洗净下锅煮二十分钟,锅里放料酒老葁去除腥味,煮好捞出备用

    老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炒糖色调配了卤料,沙姜八角桂皮香叶小茴香再来一包商业卤料包再来两勺酱油盐,放猪脚高压锅一个钟,压到软糯装盆

    老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加油放了老干妈豆豉,加姜蒜粒红泡椒小米辣碎少许水炒香浇在猪脚上撒上葱花点缀

    老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图,怎么做好吃 第4张