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酥脆千层饼干

饼干1.29W
酥脆千层饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

油皮
食用油 小半碗
普通面粉 一碗半
白砂糖 半碗
大概一碗(根具面团吸水性,多次加入)
酵母 一汤勺
油酥
面粉 四分之一碗
清油 四分之二碗
砂糖 三分之一碗

酥脆千层饼干的做法  

  1. 将面粉,清油,白糖,酵母混合,加入适量清水揉至柔软适中的面团,盖上放一边松弛

    酥脆千层饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将油酥混合搅拌

    酥脆千层饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出面团赶成大方块,大概五毫米厚,然后抹上油酥,在像叠被子一样把面团对折赶开,依次重复三到四遍,直到面皮上会起一层薄薄的皮就证明千层做好啦,

    酥脆千层饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把做好的千层折三折,抹上蛋黄液,撒上芝麻,切成切成小方条,摆入烤盘,烤箱180度预热10分钟,

    酥脆千层饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 180度.中层,烤25分钟(具体时间根据自家烤箱活力为准)

    酥脆千层饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是一个等待投食的小猪😚

    酥脆千层饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

🌹烤好的饼干放凉才是口感最好的时候哦,像是饼干却又类似面包。

🌹如果想要吃完全酥脆的可以省略酵母,其他过程都是一样的