低糖少油营养翻倍的奶酪饼干(超适合小朋友和不喜甜的朋友们吃😋)
现在的小朋友们真的是零食不断,妈妈也一直都在研究做零食的路上。。。😄
双胎宝妈更不能掉链子不是😂实在是担心宝贝们👬摄入过多的糖和油;所以所有的甜品都会把糖和油降到最低,重点是还要好吃😋并且营养翻倍,这就是我的宗旨😁✌️
这款饼干的口感偏硬一点点,刚好多练练小朋友的牙齿咬合力,微甜中带有一点点咸味儿加上奶酪的味道真的是太好吃啦😋
为了儿子们能吃到即美味又营养的各种美食
妈妈👩一直都在努力着💪
用料
奶酪 | 40克 |
黄油 | 90克 |
糖粉 | 40克 |
奶粉 | 30克 |
盐 | 3.5克 |
南瓜泥🎃 | 80克 |
低筋面粉 | 350克 |
芝麻 | 适量 |
鸡蛋🥚 | 不带壳40克 |
低糖少油营养翻倍的奶酪饼干(超适合小朋友和不喜甜的朋友们吃😋)的做法
黄油 奶酪室温软化
南瓜过筛备用
黄油、奶酪、糖粉、盐搅拌均匀加入鸡蛋继续搅拌,再加入南瓜搅拌均匀,再筛入奶粉和低筋面粉,加入适量芝麻
揉成面团没有干粉即可,放入冰箱冷藏半小时,面团有一点硬度容易整形
取一块面团擀成两毫米厚
用模具压出各种小动物的形状😊小朋友们最喜欢的😍😋
放入烤箱170度,18分钟,烤出来口感偏硬一点点,微甜中带一点点咸味儿,真的好好吃😋
放凉后装入密封盒里;我的这个方子45L的烤箱,自带烤盘,两盘的量
小贴士
🌈微甜略带一点点的咸味,个人感觉刚刚好
🌈我用的南瓜不太甜,也决定了最后成品的甜度,偏甜的南瓜还可以减一点糖
🌈喜欢甜的宝宝们可以酌情处理
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