美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕

蛋糕1.43W
💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图

这个蝶豆花巴斯克的颜色我真的好爱~~~再配上奥利奥咸奶油,好吃不腻口感丝滑,如同冰淇淋般!做法简单0失败~
-
抹面用的 奥利奥咸奶油:
奥利奥碎20g+淡奶油280g+糖23g+海盐2.5g

用料  

奶油奶酪 300克
细砂糖 60克
鸡蛋 2个
淡奶油 180克
低筋面粉 8克
蝶豆花粉 7克

💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法  

  1. 室温软化的奶油奶酪加糖搅拌顺滑

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋液搅打均匀

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入淡奶油混合均匀

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉和蝶豆花粉搅拌成糊

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 过筛一次

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入6寸模具
    烤箱提前预热,200度烤30分钟左右,出炉冷却后入冰箱冷藏2小时。

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 奥利奥碎20g+淡奶油280g+糖23g+海盐2.5g打发抹面,然后再挤花装饰就好了

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 这么好看又简单易上手的甜品,很适合烘焙小白去尝试哦

    💙冰淇淋口感|奥利奥咸奶油巴斯克蛋糕的做法步骤图 第9张