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6寸减脂椰子粉戚风蛋糕

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6寸减脂椰子粉戚风蛋糕的做法步骤图

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用料  

鸡蛋 3个(两大一小)
椰子粉 80克
清水 加到椰子粉粘稠为止
代糖 40克(分三次加)
白醋或柠檬汁 几滴
椰子油 40g

6寸减脂椰子粉戚风蛋糕的做法  

  1. 将水和椰子油混合,再倒入椰子粉搅拌均匀,水要足够多

    6寸减脂椰子粉戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清蛋黄分离,蛋清和代糖混合,打发成蛋白霜状态,代糖分3次加

  3. 将蛋黄倒入椰子粉水油的混合物,搅拌均匀

  4. 将蛋白霜和蛋黄椰子粉水油的混合物混合,再加入几滴白醋

    6寸减脂椰子粉戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  5. 烤箱200度30分钟

    6寸减脂椰子粉戚风蛋糕的做法步骤图 第4张