低糖低油老式蜂蜜蛋糕
蛋糕2.9W
用料
全蛋 | 9个蛋液共计416g |
白糖蜂蜜 | 133.7g |
菜籽油 | 40g |
低筋面粉 | 240克 |
芝麻 | 适量 |
盆洗净擦干,烤箱预热175-180度,将鸡蛋、白糖蜂蜜 隔温水打发至画八字不消失 牙签能站立后加入分2次加低筋面粉(每次120g),翻拌均匀,加菜籽油翻拌均匀,倒入两个12连模具(刚刚好)(我的是一个圆的一个是咕咕霍夫模) 烤20min 观察上色合适后 取出 震两下脱模具
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