居家简易纸杯香蕉蛋糕
近来我们辰颐的自然熟香蕉上架,想着做点好吃的家人们。
同时作为一个烘培爱好者,闲时喜欢在家弄点好吃的给家人和朋友品尝。
如果你也和我一样的喜欢,
教大家做一款简单的居家点心-【香蕉马芬】,因为复杂的,我也做不来,要花耗大量的时间和精力。
【香蕉】果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
用料
鸡蛋 | 250克 |
香蕉 | 2根 |
低筋面粉 | 180克 |
细砂糖 | 180克 |
玉米油 | 125克 |
吉士粉 | 10克 |
泡打粉 | 6克 |
白芝麻 | 适量 |
居家简易纸杯香蕉蛋糕的做法
将鸡蛋,白糖混合一起,放置盆内,搅拌打至白糖融化。
加入面粉,吉士粉,泡打粉。
用筷子搅拌均匀,直至没有颗粒状。
如上图搅拌没有颗粒。
辰颐自然熟香蕉
香蕉切碎备用
加入香蕉搅拌均匀
加入植物油
搅拌均匀成为蛋糕面糊浆
将面糊倒入纸杯中,八分满即可
在表面撒上白芝麻
烤箱提前预热5分钟,入炉烘烤,上火180度,下火160度,烘烤约25分钟左右,直至熟透出炉。可以用一根牙签插一下测试是否熟了,如果能插得下牙签表面不沾粉就代表熟了。
完美出炉
吃起来有香蕉味
想吃吗?😍
小贴士
烤箱温度根据自家调节
-
水光肌古早蛋糕的做法和图解,水光肌古早蛋糕怎么做更好吃
用料低粉60克80度玉米油45克鸡蛋4+1个牛奶50克细砂糖40克柠檬汁几滴水光肌古早蛋糕的做法低粉过筛倒入盆中,倒入80度玉米油(微波炉加热两分钟左右),搅匀低粉油中加入4个蛋黄+一个全蛋液,加入牛奶,z字搅匀备用蛋清中加入糖和柠檬汁,打发至硬性发泡蛋清糊蛋黄糊混合均匀,2...
-
燕麦可可香蕉蛋糕的做法和图解,燕麦可可香蕉蛋糕怎么做更好吃
用料燕麦片40克牛奶85克可可粉6克香蕉1根燕麦可可香蕉蛋糕的做法燕麦倒入牛奶中,加盖放冰箱冷藏一夜香蕉取一半碾碎加可可粉放燕麦中拌匀剩下的香蕉切片摆放在上面放烤箱(180度二十分钟左右吧)或微波炉或空气炸锅里...
-
Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
超成功的古早蛋糕,一次就成功,太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离,准备干净无油无水的搅拌盆,依次加入蛋黄、全蛋、牛奶、玉米油、糖。搅匀后...
-
仿乳酪蛋糕(无奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个玉米油30克酸奶130克低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克盐1-2克6寸的量,水浴法,130度,下层仿乳酪蛋糕(无奶酪)的做法量取所有食材,面粉和玉米淀粉过筛。蛋糕模具内壁衬油纸。准备两个无水无油容器,将蛋清和蛋黄分离。蛋黄打散,加入玉米油和盐搅拌融合,再加入酸...