葱香火腿蛋糕卷（一个三能金色方盘的量）

没有平时甜味蛋糕的满屋奶香味，但是当蛋糕卷与口中味蕾相遇之时，却多了一份踏实感——没有花俏的装饰，只有淡淡的咸味与葱香味默默相伴……

用料  

葱香火腿蛋糕卷（一个三能金色方盘的量）的做法  

1. 备料：
   香葱切碎
   火腿肠切小粒
   分好蛋

2. 水和油混合，用手动打蛋器搅拌均匀

3. 一次性筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀（搅至没有颗粒）

4. 一次性加入蛋黄，再搅拌均匀

5. 做好的蛋黄糊

6. 蛋白中滴入几滴柠檬汁，打至起大泡泡，加入所有的糖和盐

7. 打至8、9分发（提起打蛋头有长弯钩即可）我这次有点打过了

8. 烤箱在打蛋时开始160度，
   预热

9. 然后150度，中层，烤15～20分钟.。脱模后卷起来冷藏1小时可以切件，开吃。

小贴士

稍后再来加步骤图