美味佳肴馆鲜花奶油水果蛋糕
蛋糕9.81K
用料
| 戚风蛋糕 | 1个 |
| 淡奶油 | 适量 |
| 水果 | 适量 |
| 鲜花 | 适量 |
鲜花奶油水果蛋糕的做法
烤戚风 烤完均匀切成3片 然后奶油水果夹层 再抹面
抹完面之后就放花吧 随便你怎么放 只要出来效果貌美就行哈哈
小贴士
戚风我用的是君之的方子哦 鲜花装饰的话大家尽情发挥想象力 一般出来效果都是美美哒
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只是因为找了太多的方子，都出现了问题，所以，这个是我最近改良的方子，用于商用用料蛋黄11个糖176克玉米淀粉37克泡打粉2克低筋面粉176克蛋清11个塔塔粉5克盐3克柠檬汁4-5滴油110克牛奶183克商用蛋糕胚的做法糖十克左右和牛奶和油进行搅拌乳化然后，筛入低筋面粉泡打粉...
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用料杏仁粉40克黄油15克可可粉5克奶油奶酪200克淡奶油150克吉利丁片12克牛奶20克椰浆35克咖啡粉8克赤藓糖醇40克椰奶咖啡慕斯蛋糕（生酮版）的做法将杏仁粉，可可粉，和黄油放入容器中搅拌均匀均匀的铺在模具中放入烤箱160℃，12分钟。将奶油奶酪室温软化后加入代糖奶油...
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