芒果慕斯6寸（无需烤箱）

用料  

芒果慕斯6寸（无需烤箱）的做法  

1. 我用的这个饼干，用了12个，想吃厚点的，黄油和饼干就加量。

2. 黄油隔水融化，和饼干碎一起搅拌匀，铺入模具放入冰箱冷冻。

3. 一个金煌芒，一半果肉和10克牛奶一起做成果泥，一半切块。

4. 淡奶油，我用的安佳，200克淡奶油20克糖打发。

5. 打发。吉利丁片泡凉水，软了就和剩下的牛奶和糖混合，隔水融化。

6. 打发的稍微有点过了。

7. 把果泥和融化吉利丁片的牛奶混合搅拌，再和淡奶油搅拌，再把芒果块放入一起搅拌匀，倒入刚才的饼干底，放入冰箱冷冻层，一个来小时就可以吃了。

8. 留一点芒果块，摆上面，开吃。