无烤箱芒果慕斯蛋糕（6寸）

经历过失败的戚风蛋糕，可以尝试这款无烤箱的芒果慕斯蛋糕🍰

用料  

无烤箱芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法  

1. 一个澳芒正好切一大盘，备好。

2. 袋子装好饼干，擀面杖擀碎。

3. 黄油隔水融化，倒入饼干碎，搅拌均匀。

4. 把拌好的饼干碎倒入容器中，用勺子压紧实一些，然后放入冰箱冷藏一小时左右。

5. 吉利丁片掰小块，冷水泡3、4分钟。

6. 芒果丁放入料理机，打成细腻的芒果泥。

7. 牛奶加入白糖加热，然后将沥水的吉利丁片加入锅中，边加热边搅拌到全部融化。凉凉加入芒果糊糊，搅拌均匀。

8. 淡奶油倒入空盆中，加白糖用打蛋器打发至有纹路，分三次倒入芒果牛奶糊糊中，拌匀成慕斯糊。
   

9. 把慕斯糊糊倒入六寸的蛋糕模具中，冷藏4个小时。脱模。

10. 切块就可以吃啦，让你心情嗨到爆的感觉😂😂

小贴士

脱模的时候，可以先拿吹风机吹下模具，这样很好脱模哦！
想装饰的 可以表面摆上点芒果果粒。