桂圆红枣海绵蛋糕
蛋糕2.68W
桂圆红枣红糖的搭配,适合女性的蛋糕
用料
红枣去核 | 100克 |
桂圆去核 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
低粉 | 150克 |
玉米油 | 70克 |
白糖 | 40克 |
红糖 | 20克 |
鸡蛋 | 4个 |
桂圆红枣海绵蛋糕的做法
红枣和桂圆加牛奶放入料理机打碎,成泥
把玉米油加入到枣泥中,充分搅拌均匀,不要油水分离。
全蛋放入无水无油的盆中,镉水加热至40度放入全部的糖,打发蛋液。
把步骤2中的枣泥糊倒入打发的蛋液中。用打蛋器高速搅匀。
筛入低粉,并用刮刀翻拌,千万不能画圈搅拌。速度要快,防止消泡。
倒入烤盘,轻震出气泡,放烤箱中层160度30分钟。
烤好后从烤盘中取出,切块儿。
-
😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤
给小孩带幼儿园分享同学吃,很方便,又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克(蛋黄)+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀,在加入过筛面粉,拌匀步骤一加入蛋黄,使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清,白糖三次加入,迷你纸杯摆盘,使...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
蛋糕—电饭煲版的做法和图解,蛋糕—电饭煲版怎么做更好吃
娃不爱吃健康的水煮蛋,所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克(可可粉15克,蛋糕粉90克)白砂糖40克油35克白醋三滴(可不放)蔓越莓适量(可不放)蛋糕—电饭煲版的做法两个盆,分离蛋黄,蛋清,蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶,35克油,但放了三勺只有26克,那就只放26克好了,就是这...
-
如何做蛋糕脱模好吃 蛋糕脱模烹饪方法大全
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...