超好吃香橙马芬杯子蛋糕
用料
鸡蛋 | 62g |
牛奶 | 62克 |
黄油 | 62克 |
泡打粉 | 4克 |
细砂糖 | 84克 |
低粉 | 115克 |
橙子 | 0.5个 |
超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法
材料承重,黄油软化
所需工具
用刮刀把黄油和糖翻拌均匀
打发黄油,呈羽毛状。再分三次加入蛋液,继续打发,到充满空气十分蓬松。
筛入三分之一的低粉泡打粉混合物,翻拌均匀。再倒入三分之一牛奶,翻拌均匀。再重复两次。
放入12分之一的蛋糕糊,加入橙子果肉。
再放入12分之一的蛋糕糊,盖上金宝酥粒。
烤箱180度,20-25分钟
烤到裂口上色
冷却后,冷藏一天更好吃。
喜欢橙子果肉的,可以多放一点。
视频清晰度太低了
小贴士
1. 一定分次加入低粉和牛奶,不然容易油水分离。
2. 如果有耐高温巧克力豆,可以加一些,和橙子非常配。
3. 金宝酥粒做法待更新。
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