肉松蛋黄酥（低碳）

之前的做的咸蛋黄派上用场啦，这次做的，生酮版的蛋黄酥。（以下材料是三个的量）

用料  

肉松蛋黄酥（低碳）的做法  

1. 将A,B,C材料，混合。

2. 混合成这样的面团，放冰箱冷藏半个小时。

3. 咸蛋黄刷高度白酒。

4. 放入烤箱180度，五分钟。

5. 将蛋黄捣碎后加入D材料混合。

6. 肉松蛋黄馅料完成。

7. 分成30克左右的面团

8. 铺上保鲜膜，将馅料包好

9. 刷上蛋液，撒上芝麻点缀

10. 放入烤箱，中层，180度，8分钟。

11. OK，齐活。

小贴士

每个蛋黄酥的三大营养素配比：
蛋白质5.1
脂肪8
碳水化合物5.4