可可麻薯面包球

加了可可粉和黑芝麻做出来的麻薯球比原味的香太多！
全家都很爱吃！

用料  

可可麻薯面包球的做法  

1. 将牛奶、糖、油、盐放进不粘锅，小火加热，搅拌均匀，加热至起气泡后，停火

2. 加入过筛的高筋面粉和可可粉，用蛋抽搅拌至不见干粉，再开小火搅拌至粘稠，面糊不太能流动的状态，关火

3. 加入过筛的木薯淀粉，用刮刀翻拌均匀，不见干粉

4. 分两次加入全蛋液，不要一下子把蛋液加进去，看面糊状态加蛋液，合适的蛋液是顺滑的

5. 加入一把黑芝麻搅拌均匀

6. 预热烤箱，上下管150度，随后将面糊装入裱花袋，剪出一个大小适中的口，按自己的喜欢挤成圆形或者椭圆形，顶部的尖尖可以用鸡蛋液抹平

7. 我的是小烤箱，上下火150度，烤30-40分钟，烤成功的话应该是不会回缩的，因为面糊湿度可能不同，可以调整时间，如果回缩了，建议再放进去烤几分钟。

8. 这样就做好啦