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开心果酸奶吐司(柏翠)

面包8.08K
开心果酸奶吐司(柏翠)的做法步骤图

用料  

酸奶 150克
3克
细砂糖 40克
鸡蛋 1个
酵母 3克
高筋面粉 230克
黄油或橄榄油 30克
开心果 35克

开心果酸奶吐司(柏翠)的做法  

  1. 把酸奶、鸡蛋、糖、盐放进去之后在加面粉,在掏个小洞把酵母放进去。

    开心果酸奶吐司(柏翠)的做法步骤图 第2张
  2. 选择12自定义合面,我的面包机自定义合面是8分钟,我会循环🔄3次,共计:24分钟。

    开心果酸奶吐司(柏翠)的做法步骤图 第3张
  3. 把开心果加进去在自定义合面一次,让开心果和面团合为一体。

    开心果酸奶吐司(柏翠)的做法步骤图 第4张
  4. 加入黄油或橄榄油(我用的橄榄油)按2(和风英式)时间为3个小时,默认750G中烧色,期间千万不要开盖看,以免影响发酵。

    开心果酸奶吐司(柏翠)的做法步骤图 第5张
  5. 开心果酸奶吐司出炉啦!

    开心果酸奶吐司(柏翠)的做法步骤图 第6张

小贴士

吐司可以搭配任何果酱,奶酪一起吃。健康食品做起来。
PS:剩余的第二天吃可能有点硬,微波炉盯30秒左右就会软软的。