普通面粉做椰蓉排面包
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用的普通面粉,没有放黄油,也很好吃的椰蓉面包
用料
普通面粉 | 300g |
鲜牛奶 | 150g |
白糖 | 40g |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 30g |
盐,酵母各 | 2g |
以上是和面的食材 | |
半个全蛋液 | |
熟黑芝麻 | 10g |
(馅)椰蓉 | 70 |
(馅)白糖(蜂蜜) | 30g |
(馅)半个全蛋液 | |
(馅)橄榄油(植物油) | 20g |
普通面粉做椰蓉排面包的做法
我把发好的面团和馅分成了七个等份,取个分好的面团,按扁后包入馅收口,擀成长方形,用刀在面中间划开四道开口,折叠起来拧成麻花劲
放入烤箱醒发2.5倍大,(底层放入烤盘倒入开水)
涂上蛋液撒上黑芝麻
放入烤箱上下150度,20分钟即可(可根据自家烤箱调整温度)
松软的椰奶香面包
小贴士
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