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无需发酵--美味披萨

披萨1.94W
无需发酵--美味披萨的做法步骤图

懒人想吃披萨,但是又不想浪费太多力气揉面,怎么办?无意中看到这个方子,饼底居然不用发酵,大喜!刚好我这个吃货又想吃披萨,就顺便试验一下吧~这个披萨饼底只要把材料都拢成面团就OK,由于加入了酸奶的缘故,面团也柔软,绝对是个不错的懒人方子呢!

用料  

泡打粉 2茶勺
1/4茶勺
香肠 1条
马苏里拉芝士 适量
酸奶 200g
低筋面粉 200g
青椒 1只
披萨酱 适量

无需发酵--美味披萨的做法  

  1. 1.披萨烤盘上提前撒上干面粉抖匀后倒掉多余的面粉,将盐和泡打粉加入面粉中拌匀;

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第2张
  2. 2.把酸奶加入面粉中;

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第3张
  3. 3.用手把面粉搅成小疙瘩;

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第4张
  4. 4.再慢慢的拢在一起,最后变成一个大面团(面团不要揉出筋了);

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第5张
  5. 5.面板上撒少许面粉,把面团擀成与适合烤盘大小的面饼即可;

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第6张
  6. 6.面饼铺好在披萨盘上;

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第7张
  7. 7.铺上自己喜欢的任何食材和芝士;

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第8张
  8. 8.烤箱预热220度,烤20-25分钟即可。

    无需发酵--美味披萨的做法步骤图 第9张