简易版红烧猪蹄

简易版红烧猪蹄，不用炒料炒糖色哦～
除去菜谱里面的香料，大家还可以加入山奈、小茴香、肉蔻、陈皮、丁香等香料～这样炖出来的猪蹄会更香！！如果香料用的多，大家可以用纱布装起来再放入猪蹄中～

用料  

简易版红烧猪蹄的做法  

1. 水烧开，放入猪蹄煮10～15分钟，煮去血沫，热水洗净待用。

2. 把猪蹄放入锅中加热水（也可以是凉水），确保水能没过猪蹄且高出一些。

3. 放入生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、冰糖和各种香料，大火烧开换小火煮两个小时后即可食用。（如果家里有高压锅，用高压锅压一个小时即可）

小贴士

这道简易版的红烧猪蹄，不用炒色，炒香料，大家可以试试～