红烧豆瓣鱼（黄小厨版）

来自《向往的生活2》的红烧豆瓣鱼。

用料  

红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法  

1. 准备工作：将鱼横刀切开。

2. 鱼身拍淀粉下油锅。

3. 煎至两面浅黄取出备用。

4. 葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱。

5. 倒入煎好的鱼，加水煮熟。

6. 加入整颗拍好的蒜瓣，收汁出锅。

7. 可以吃啦。