鲜嫩多汁,比鲍鱼还好吃红烧香菇
今天分享一个红烧香菇,超级鲜美,比鲍鱼还好吃了,给肉也不换!超级简单的做法,一起来看看吧!
用料
鲜香菇 | 10朵 |
大蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
清水 | 小半碗 |
葱 | 1根 |
鲜嫩多汁,比鲍鱼还好吃红烧香菇的做法
先调个酱汁,生抽➕老抽➕蚝油➕糖➕玉米淀粉➕清水,一起搅拌均匀。
香菇去把,清洗干净,用刀划十字格,下水煮软再捞出来。
爆香蒜末,把香菇煎到两面焦黄再加入酱汁煮到收汁,撒葱花即可。
超级鲜美,喜欢香菇的朋友一定要试试哦!
小贴士
我做的分量少,用了调料就不用加盐,如果做的多的话加点盐调味
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