90秒煎出原汁好牛排
用料
真牛馆雪花牛排 | 1片 |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
90秒煎出原汁好牛排的做法
好的牛排无需黄油和酱汁 锅上煎一煎 就吃它的原汁原味
所以我会选择真牛馆雪花牛排将牛排解冻到与室温接近,用厨房纸吸干表面水分
平底锅烧热到用手可以感觉到热度,放入牛排
七分熟只需90秒,我这个基本是9分熟,孩子比较喜欢全熟
切成条,表面撒些盐
拧上黑胡椒碎
9分熟可以比较出牛排的品质,好牛排即使全熟也很鲜嫩,不会塞牙更不会咬不动
眼肉肥瘦相间,这条油边超级香!
真牛馆的牛排肌肉纤维分明鲜润,配料只有牛肉,没有任何添加剂!实打实的原切牛排!
配杯红酒!干杯🍻
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