吐司煎蛋＋牛奶燕麦

营养丰富的早餐

用料  

吐司煎蛋＋牛奶燕麦的做法  

1. 面包片留框，去除中间部分。并将火腿与芝士改刀，切成与面包片内框大小相当。

2. 平底锅加热滴入少许油，将面包框放入锅中。将鸡蛋打入到面板框中，此时需要大火将鸡蛋定型，待鸡蛋定型后转为小火。

3. 转小火候，将芝士片及火腿片放在鸡蛋上，并将切下来的面包片覆盖到食材上，稍微用力压，将面包片压入框内。翻面，30秒后出锅装盘。

4. 汤锅或奶锅加水煮沸，放入燕麦搅动，2-3分钟后加入牛奶及白砂糖，待锅内再次沸腾即可盛出。（如果喜欢吃咸口的，可以加入培根及火腿）燕麦里可以打入鸡蛋，但是土司煎蛋已经有鸡蛋了，我就没有打入，毕竟同样食材每天无需摄入太多。