生煎小巧玲珑包（不发面的）

二不像的小吃😄

说是包子是因为包法像包子，但是不发面，说是饺子是因为做法和饺子一样，只是样子像包子。

哈哈！好吃好看，自己喜欢就好了！

平底锅最好煎

用料  

生煎小巧玲珑包（不发面的）的做法  

1. 面粉加盐加水揉成光滑的面团 ，表面抹一点油，保鲜膜盖住醒面半小时

2. 醒面的时候整理馅料，个人爱好，想吃什么就做什么馅，就不详细说了，这个和饺子陷包子馅一样的。

3. 整理及加入调味品搅拌均匀放置旁边备用

4. 接下来擀面皮，把面团分成20个左右大小的面团

5. 擀圆擀薄

6. 包入馅料

7. 全部包好

8. 锅中加油，稍微多一点油，中小火煎至底面金黄

9. 后加入开水，水的份量是包子的1/3高度就好，盖上盖子焖8-10分钟，注意观察，水干后会听到油煎滋滋作响，证明水干了，试吃一个看是否熟透，则再加一点水再焖一下就好，放心，不会烂的。

10. 出锅前撒点葱花或者芝麻焖一下下就可以出锅啦！底部脆脆又很有嚼劲哦！好吃😋

11. 因为怕小朋友吃了热气，有一半我蒸做，蒸的也很好吃，蒸15分钟就好

12. 一包两吃，煎的和蒸的😄