超随意的焖猪脚

哈哈…今天买猪脚本来想煲黄豆猪蹄汤的，但又很想念酸甜的，最后用冰箱有的食材随意做了个焖猪脚，有图有真相！😜

用料  

超随意的焖猪脚的做法  

1. 准备好豆子，要用油炒，哈哈，我没有洗，直接炒，因为我怕有水分

2. 放两天没吃完的莲藕，本来想用胡萝卜的，但是还是先吃点莲藕，反正这个搭配也不差

3. 放油酒，耗油，生抽，盐，陈醋，糖，

4. 变热的油放入黄豆，油滋滋在烧，很快颜色开始变深，并且闻到豆子的香味

5. 随意

6. 继续随意

7. 再调一次味道

8. 哈哈…完成…

小贴士

材料搭配很随意，全看个人口味，我喜欢酸甜偏甜，所以放冰糖多些，煮到最后会有点拉丝的糖。