红糖发糕（简单三步骤！好学！！！）

小和尚下山也能做@简单实用……

用料  

红糖发糕（简单三步骤！好学！！！）的做法  

1. 酵母水 : 4g酵母 + 50g水

2. 红糖水 : 85g红糖 + 200g温水（融化五分钟）

3. 面糊 : 葡萄干撒入300克面粉——两个鸡蛋打散——酵母水——红糖水依次倒入搅拌均匀。

4. 发酵30－40分钟模具7分满（温度越低发酵时间越长）

5. 表面 : 红枣对半切，随你们自己的风格……

6. 蒸熟 : 冷水上锅，沸腾后放入35分钟后，切记闷5分钟再出锅（为了你能拍图）

7. 冷却，十分钟后，再切（保护你的手）

8. 效果出来了，如有不当之处，望谅解！