纯山楂酱毛巾卷

❣️的功效与作用与禁忌
山楂又名山里红，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。对于身体出现的胸膈痞满、疝气、血瘀、闭经等临床疾病，都有良好的治疗作用。还具有降血脂、降血压、强心和抗心律失常的作用。另外，还具有抑制细菌的作用，对于身体出现的腹痛、腹泻，有良好的治疗作用。对于身体出现的疝气、瘀血疼痛以及心律不齐、胆固醇含量过高，都有良好的调理和治疗作用。但是，处于怀孕的妇女以及患有糖尿病者，都应禁食山楂，以免造成流产以及其他病症加重的表现。

用料  

纯山楂酱毛巾卷的做法  

1. 1.牛奶➕玉米油混匀乳化➕低粉混匀

2. 
   2.分离鸡蛋，蛋黄磕进面粉糊里，混匀
   

3. 3.蛋白磕进干净的容器里➕糖打至湿性发泡

4. 
   4.烤箱170度17分左右
   

5. 蛋糕卷放凉以后，选一边斜切一刀在蛋糕卷上均匀的抹上放凉的山楂酱，斜切的那一边是尾巴，对头卷起来，这样就刚好贴合

6. 🌟山楂酱

7. 山楂500g 水300g  糖150g
   1.山楂洗干净，去籽放入不粘锅里，倒水煮熟即可
   2.煮熟以后放入料理机打成泥，再倒入锅里放糖炒
   3.不停搅拌，炒至略微粘稠就可以关火，冷了以后会更粘稠的，可以抹面包，做蛋糕馅料各种
   4.做好的山楂酱倒入罐子里密封保存，凉了就冷藏保存

8. 酸酸甜甜超级好吃

9. 蛋糕体超级细腻

10. 啊呜