酱烤蛤蜊饭团
*寒流來襲,不想出门採買。就把冰箱里的食材拿出来清一清嘍❗
"六月鲜轻盐昆布酱油"味道很鲜甜、美味,做这道"酱烤蛤蜊饭团"嘟嘟好呦‼️
*爱吃、爱玩、丶爱搅和的時尚資深美少女生活记事~🤟🤟🤟💕💕💕
用料
米饭 | 2碗 |
蛤蜊肉 | 250克 |
西洋芹 | 2支 |
海苔片 | 1片 |
薑 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
芝麻油 | 适量 |
辣椒 | 1个 |
熟白芝麻 | 适量 |
六月鲜轻盐昆布酱油 | 10+2克 |
酱烤蛤蜊饭团的做法
*材料秤重备齐
*海苔裁切小片备用*薑、蒜、辣椒切末备用
*西洋芹切小丁备用
*蛤蠣肉冼净、稍压干水、下料酒、下麻油、下六月鲜轻盐昆布酱油(10克)、拌均匀备用*起油锅、下薑、蒜辣椒末爆香
*下蛤蠣肉、下西洋芹炒香备用
*炒好的蛤蜊肉下白芝麻轻拌*取一三角饭团模、下一層白米饭、下一層蛤蜊肉馅、下一層白米饭、压緊、取出备用
*包好的三角饭团取一海苔片包裹备用
*饭团上刷一層六月鲜轻盐昆布酱油、洒上白芝麻备用*饭团放置烤箱230度烤5分钟,上色即可、出炉、备用
*美美摆盘
*poss......拍照
小贴士
*包饭团的蛤蜊内馅,应该要適量、我贪心了‼️出炉時爆浆......崩了‼️‼️
-
美味下饭的尖椒酱的做法和图解,美味下饭的尖椒酱怎么做更好吃
简单易做,营养美味,素食的首选用料尖椒6个蒜3瓣盐10克酱油2勺姜2片油20克美味下饭的尖椒酱的做法尖椒去籽去蒂洗干净,不放油,在锅中焙熟就是介个酱紫,然后撕去外面的糊皮切碎准备姜蒜米起锅烧油,把姜蒜米煸出香味儿然后倒入尖椒肉碎放盐和酱油调味儿煮出香味儿就可以...
-
减脂 快手酱鸡蛋的做法和图解,减脂 快手酱鸡蛋怎么做更好吃
煮鸡蛋吃够了换换味道。用料鸡蛋6个配菜小米辣辣妹子香菜大蒜圆葱配料水海鲜酱油陈醋耗油糖盐减脂快手酱鸡蛋的做法水煮沸后计时。煮鸡蛋时候切配料全部切沫备用。准备容器,加入4勺海鲜酱油1勺耗油1勺陈醋一点点糖盐。加入同等比例水放入煮好的鸡蛋扔进冰箱几个...
-
超超超快手 零卡糖 豆乳乳酪卡士达酱 减脂三明治夹馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法
成品约200克用料蛋黄1个约19克豆浆120克零卡糖25克海盐1克低筋粉20克奶油奶酪50克超超超快手零卡糖豆乳乳酪卡士达酱减脂三明治夹馅儿的做法除奶酪外所有材料混合在一起搅拌均匀过筛至不粘锅中火加热,底部开始凝固转小火,不停搅拌,以免糊底,晾凉至手温奶油奶酪隔水...
-
草莓酱(零难度)的做法和图解,草莓酱(零难度)怎么做更好吃
今天去赶大集,想买一些草莓给两个孩子熬没有添加剂的草莓酱夹面包吃,正好碰到了一个热心的草莓小哥,这个熬制的方法也是小哥教我的,食物要求很简单,几乎家家都有,没有什么复杂的过程,操作下来自己品尝了一下真的好好吃啊,自己记录下来方便以后每年制作,也希望你们做出自...