酱烤蛤蜊
现在因为物流很方便,什么地方基本都可以买到海鲜。但是海鲜怎么烧烤好吃呢?今天,我会把怎么烧烤出好吃海鲜的方法告诉大家!以后不但你可以买到好的海鲜,也可以吃到好的烧烤海鲜!
用料
蛤蜊 | 适量 |
香菜 | 3株 |
姜片 | 4片 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 3个 |
小辣椒 | 4个 |
水 | 50cc |
葱 | 1株 |
清酒 | 适量 |
酱烤蛤蜊的做法
【1】加蛤蜊
将适量的蛤蜊放入锡箔盒中。【2】调味
将小辣椒切碎、3个蒜拍碎、1株葱切段、1大匙蚝油、50cc水倒入碗中。【3】撒黑胡椒
将适量黑胡椒均匀的撒在蛤蜊上。【4】加清酒
将适量的清酒倒入锡箔盒中。【5】封口
用锡箔纸封住锡箔盒,然后放在炭火上烤。【6】享用
烤到锡箔盒膨胀起来蛤蜊就烤好了,即可享用美味。酱烤蛤蜊:“我长这个样子!”
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